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少し前までは、サプリメントや健康食品という言葉をほとんどの方が知らなかったのに、今やサプリメントや健康食品という言葉を知らない方を探す方が難しいほどに、健康やダイエットを意識する日本人の生活にも浸透してきました。

しかし、今度は逆にこれだけ沢山の情報があると、多くの方がどれを選んだらよいのかわからないという悩みを抱えるようになってしまいました。

そのような方にサプリメントのお話をさせてもらい、少しでもお役に立ててもらいたいと思います。


まず簡単に、サプリメントを摂る目的について説明したいと思います。

「食べる」という事には2つの目的があり、お腹を満たすためと、栄養を摂るためで、サプリメントも食事の1つと考えられます。

食品産業には「食べさせる為の食品」というものがあり、加工食品・保存食品・冷凍食品・レトルト食品・インスタント食品等がそうです。
しかし、食品産業で流通される食品の中には、「食べさせる」という目的のもう1つに「栄養を摂る」というものがあります。
食べさせる為の食品は、人の食への欲求を満たす為の好き嫌いのある嗜好品です。

では、サプリメントとはどういうものかというと、このサプリメントには「栄養を摂る」という目的を持ち、より品質の高いものだけが必要とされている、栄養を摂ることに特化した食品なのです。

サプリメント関連リンク


日本サプリメント協会 健康食品と薬事法 サプリメント百貨 厚生労働省




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