前川金時 手亡
前川金時、 手亡 各70g ３５０円（税別、送料別）
２～3個詰め合わせもできます。
北海道北見盆地にある遠軽町で農薬を使わずつくられています。さらに寒暖の差が大きいこの地域は、でんぷん質豊富でホクホクしているのが特徴です。
●水
豆をおいしく煮るには豆と水の質に尽きます。㈱花奴 長井社長自らが考案、開発した浄水装置を使用しています。これは、薬石効果のある麦岩石で一昼夜処理しているため、マイルドで鉄分、ミネラルバランスが抜群に良く、素材の味を最大限に引き出すことに成功しています。
水にひたしてから製品になるまで、１週間かけて丁寧に仕上げています。
●お召し上がり方
そのままおつまみやおやつのほか、おこわや豆パン、ヨーグルトやゼリーに、あるいは、五目煮など野菜の煮付けに加えてもよいでしょう。