鎌田醤油のだし醤油・ポン酢醤油・さしみ醤油
私のお気に入りです。
友人に頂いたのがきっかけで、自分でも送ってもらうようになりました。
だし醤油はほんのり甘味が入った醤油加工品で、おひたしにかければ「料亭のおひたし」に早変わり。薄めて天つゆやうどんつゆにもなります。
ポン酢醤油は、ゆずとすだちの効いた上品な味。鍋物や酢の物にいいですよ。
さしみ醤油は、とろっとしたたまり醤油風。まぐろなど油ののったお刺身には絶品です。
いずれも卓上用サイズ(200ml)で1本200〜230円。もっと大きなサイズもあります。

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