オニザキのすりごま

九州　熊本のオニザキコーポレーションからでているすりごまです。ほんとうは家でごまをするのがいちばんおいしいのだろうけど、すりごまはお手軽なのでついつい使ってしまいます。
これは知人から頂いたゴマ詰め合わせに入っていたものですが、スーパーとかで売っているものとは香りが全然違います。
写真は白ゴマですが、黒ゴマも使用してます。