ぴりっこ

「かんずり」っていう赤唐辛子のペーストのような珍味はご存知でしょうか？
東京の大手スーパーでは売ってるんだけど・・・
このぴりっ子も、から～いペーストです。でも私たち夫婦はかんずりよりこっちのほうが好きなの！こちらのほうがこくがあるような気がします。
主原料をみると　獅子頭、米糀、食塩となっています。
食べ方は、鍋物や湯豆腐の薬味が一般的。あとは焼肉につけたりマヨネーズやドレッシングに混ぜたりいろいろに使えます。辛いもの好きな方に是非試してもらいたい。
ただ、どこで売られているかは不明なの。私の友人が上越農業協同組合に頼んで送ってもらってます。1本500円