本日は
野球の練習があるかと
グランドへ覗きに行ったが
誰も集まっておらず
午前中はのんびりした。
お昼から
西谷の
男の料理教室があって
公民館に行った。
まず、アジをさばき
アジとイカ刺しを作り
なめろうを作り
それから
エビの天ぷらの極意
（いかにまっすぐな天ぷら、しっかりと衣がついた
状態で揚げることができるか）
を教えてもらった
牡蠣フライも作り
タルタルソースを作り
キャベツをたっぷり千切りにして
ブタのショウガ焼きを作り
鶏肉と牡蠣鍋でうどんスキも作り
握り寿司の入門編もして
それからカッパ巻きで
巻き寿司も作った。
夜は、西谷の忘年会となって
そのまま飲み会に突入して
いったのであった
・・・・
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