食べ物にも、体を温める食べ物・冷やす食べ物があるそうです。
一般的に、『土の中にできる物』・『冬にとれる物』・『発酵している物』は温める食べ物だそうです。
逆に、『夏にとれる物』・『南国でとれる物』は冷やす食べ物が多いそうです。
冷え性には気をつけたいものですが、だからといって冷やす食べ物が絶対悪いわけではなく、
温める食べ物とうまく組み合わせてとるのが良いんだそうです。
食品名 | 寒 | 平 | 温 | 備考 | 食品名 | 寒 | 平 | 温 | 備考 | ||
野菜類 | アスパラガス | ● | - | - | - | 肉類 | 鶏肉 | - | ● | - | - |
枝豆 | ● | - | - | - | 豚肉 | - | ● | - | - | ||
かぶ | - | - | ● | - | 牛肉 | - | - | ● | - | ||
かぼちゃ | - | - | ● | - | 羊肉 | - | - | ● | - | ||
キャベツ | - | ● | - | - | 各種レバー | - | - | ● | - | ||
きゅうり | ● | - | - | - | 魚介類 | あじ | - | - | ● | - | |
ごぼう | - | - | ● | - | いか | - | ● | - | - | ||
しそ | - | - | ● | - | いわし | - | - | ● | - | ||
春菊 | - | ● | - | - | うなぎ | - | - | ● | - | ||
生姜 | - | - | ● | - | えび | - | - | ● | - | ||
ぜんまい | ● | - | - | - | かつお | - | ● | - | - | ||
大根 | - | - | ● | - | 鮭 | - | - | ● | - | ||
たけのこ | ● | - | - | 微寒 | にしん | - | ● | - | - | ||
玉ねぎ | - | - | ● | - | ぶり | - | - | ● | - | ||
チンゲンサイ | - | - | ● | - | あさり | ● | - | - | - | ||
トマト | ● | - | - | 微寒 | かき | ● | - | - | - | ||
ナス | ● | - | - | - | しじみ | ● | - | - | - | ||
にら | - | - | ● | - | 海藻類 | ● | - | - | - | ||
にんじん | - | - | ● | 微温 | 穀類 | もち米 | - | - | ● | - | |
にんにく | - | - | ● | - | 玄米 | - | - | ● | - | ||
ねぎ | - | - | ● | 平〜温 | 白米(うるち米) | - | ● | - | - | ||
白菜 | - | - | ● | - | 小麦粉 | ● | - | - | - | ||
ブロッコリー | - | ● | - | 涼 | そば | ● | - | - | - | ||
レタス | ● | - | - | - | 豆製品 | 大豆 | - | ● | - | - | |
ほうれん草 | ● | - | - | 涼 | 小豆 | - | ● | - | - | ||
三つ葉 | - | ● | - | - | 豆腐 | ● | - | - | - | ||
きのこ類 | - | ● | - | - | 納豆 | - | - | ● | - | ||
ピーマン | - | - | ● | - | 調味料 | 酢 | - | - | ● | - | |
もやし | - | ● | - | - | 味噌 | - | - | ● | - | ||
れんこん | - | - | ● | - | 正油 | ● | - | - | - | ||
いも類 | こんにゃく | ● | - | - | - | 白砂糖 | ● | - | - | - | |
じゃがいも | - | ● | - | - | 黒砂糖 | - | - | ● | - | ||
さつまいも | - | ● | - | - | 塩 | ● | - | - | - | ||
里いも | - | ● | - | 平〜温 | 天然塩 | - | - | ● | - | ||
山いも | - | ● | - | - | はちみつ | - | - | ● | - | ||
果物類 | いちご | - | ● | - | - | 乳製品・卵 | 牛乳 | - | ● | - | - |
柿 | ● | - | - | - | ヨーグルト | - | - | ● | - | ||
スイカ | ● | - | - | - | チーズ | - | - | ● | - | ||
すもも | - | - | ● | 微温 | アイスクリーム | ● | - | - | - | ||
梨 | ● | - | - | - | 卵 | - | ● | - | - | ||
パイナップル | ● | - | - | - | 果物類 | バナナ | ● | - | - | 大寒 | |
ぶどう | - | ● | - | - | さくらんぼ | - | - | ● | - | ||
みかん | - | - | ● | 平〜温 | 桃 | - | - | ● | - | ||
りんご | - | - | ● | - | その他南国フルーツ | ● | - | - | - |