「お茶屋でお茶を買う意義」を、合組(ごうぐみ)の視点から解きほぐし、
選択の幅を広げ、
知らないお茶屋からお茶を買うことを恐怖ではなく楽しみに変えること、
を目標とする講座を開催いたします。


合組って何?


お茶屋が持つ大切な技術の一つ「合組」。
合組がないなら、お茶屋でお茶を買う意味は半減するんじゃないか、と思うほど重要。
でも、なぜかお客様は知らなくて、逆に嫌ったり避けたりされる。
そんなのもったいない。
お茶が楽しくなる、大切な一要素。
農家さんでは限りがあって、お茶屋だから無限に出来る、合組茶。
さらに、あなたがいつも飲んでいるお茶に、自分で合組をすることも可能!

合組って何?

元となる農園茶を楽しんで。その場で色々合組しちゃう。
回によって出来上がりが違う、まさにそのときだけの奇跡の出会い茶。
体験型のワクワク講座は、すごく気まぐれで、すごくぜいたくな講座なのです!


講師はティーライフナビゲーターであり感性トレーナーの「かなざわゆう」さん。
現在は単一農園茶の普及に尽力なさり、茶農家の現状を肌で感じながらも、多くの茶業界の方々と交流を深め、新しい形で日本茶を表現なさっています。
かなざわさん自身がすごく明るい。
そしてお話大好きで、聞き上手話し上手。
選ぶ言葉が堅苦しくないから、スゥっと夢中になれちゃうのです。
お茶のこと全然知らなくても大丈夫。というか知らない方が楽しめるかも!
静岡からわざわざ来ていただきます。
この機会に、ぜひぜひお楽しみになってください!




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時間  @10:20-11:50
     A12:20-13:50
定員  各6名
料金  1000円(入場料別)
内容  「合組(ブレンド)の意味や楽しさ」
     農園茶を使って、オリジナルのお茶を作りましょう。
予約  要予約です。
      s_seno☆hotmail.co.jp(☆→@)に、
      ・名前・連絡先・希望時間をご記入の上ご連絡下さい。
      茶屋辻からでもご予約できます。→こちら
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