酒の備忘録。美味い・不味い酒を個人的に決めつけたリスト。テーマは今まで飲んだ酒データを保存し、後世に示す為に作り上げた代物。だってお酒って高いんですもの。基本的に値段は3千円以内を目標。



303:10.26飲酒 純米酒 おれの酒 ¥1,700 ☆☆☆★★


石川県の地酒。すっと飲みやすい感じで、ほんのりした辛さ、じんわりとした後味はまずまず。渋みもいい感じにあるので味わい深い一品。。


ネーミングで買いました。


たまたまお店にあったのを名前だけで購入しました。ネーミングはやはり大事ですよね。






304:11.10飲酒 WEST CORK BLACK CASK ¥2,580 ☆☆☆★★


イギリスはアイルランドのお酒。実に渋い味でズシンとくる重量感はなかなか。旨味・甘味は一切なしでストレートにくるまじりっけなしの一品。いつものバランスがとれた奴を飲もうとしたらこれがきたのでびっくり。


いつもと違うので、びっくり。


この地方でこのタイプは珍しい。ただ、その時に応じた状態でないと飲みづらいかもしれません。






305:12.7飲酒 純米吟醸 末廣 ¥1,540 ☆☆☆★★


福島県の地酒。まろやかなで飲みやすい一品。かぐわしくちょっと変わった味わいではあるが、渋みと辛味が後味に残る。じっくりと飲む分には良い一品。


デザインはクール。


福島のお酒は初だったと思うのですが、悪くない。しっかりした味わいなのでまた飲みたい一品。






306:12.14飲酒 DALMORE AGED 12 YEARS ¥4,980 ☆☆☆☆★


イギリスはスコットランド産の酒。無駄が無く、洗練された味わいの一品。美味しい。コクと強さはいい感じに設定されてるので、楽しめる。


鹿がでっぱってます。


久しぶりにお高めのものを購入しましたが、ボーナスもでましたし、年末という事で。






307:1.26飲酒 USQUAEBACH ¥3,280 ☆☆☆★★


イギリスはスコットランド産の酒。ウシュクベーというらしい。口に含めばあっさり感があったと思いきやすぐに辛味がわきあがり、刺激的となる。余計な風味はなく、ストレートでいい感じ。後味もさっぱり目なのでグッド。じっくりと味わえるタイプ。


生命の水はやはり酒だった。


ゲール語で「生命の水」という事らしいです。お酒は生命とみなすのは世界共通なのでしょう。






308:2.15飲酒 大吟醸 悪代官 ¥2,514 ☆☆☆★★


茨城県の地酒。あんこうを食べに行ったついでの偕楽園にて購入。渋みとかすかな旨味がいい。後味はさっぱりしてるようなしてないような気がしますが、なんとなくそれもいい感じ。ぐいぐい飲みたい時にいいかもしれません。


悪代官っていうゲーム、昔あったような。


ご老公で有名なので、それをネタにしたネーミングでしょう。でも味は悪くないので妙ちくりんなものではありません。






309:3.15飲酒 TALISKER AGED 10 YEARS ¥3,680 ☆☆☆★★


イギリスはスコットランド産の酒。とてもスモーキーで染み入る感じです。不思議とアクは無く味わえますし、後味も悪くない。ただ、ウイスキー慣れてない方は顔をそむけると思います。スモーキーが好みなら楽しめるでしょう。


素人は近づけない一品。


見た目の琥珀色からは思えない味わいです。自分が初心者だったら敬遠したでしょうが、今は楽しめるようになりました。これが大人の世界なのかしら。






310:3.15飲酒 大吟醸 超特撰 越乃寒梅 ¥6,600 ☆☆☆☆☆


新潟県の地酒。「透明感はそのままに、酒米に由来する柔らかさとふくらみを最大限引き出し、ぶれの無い品格ある酒に仕上げました」との事。瑞々しく上等なお酒で、旨味・辛味はしっかりしてながら、どことなく軽やかさもあり、後味もスッキリしております。


ついに買っちまった…


結婚祝いお酒券(4,798円)を頂いたので活用しました。こういう時しか買えないものですが、価格に見合った美味しいものでした。






311:4.19飲酒 山崎12年 ¥GIFT ☆☆☆☆★


日本ジャパンのウイスキー。大阪府にあるらしい。口当たりなめらかで品がよさそうな香ばしさと微かに感じる甘味がうまくでてる一品。強さとコクの強さをストレートに来まして、ウイスキーを飲んだという実感が如実に感じられます。


品薄とい噂を聞いてる。


友人から結婚いに頂いたものです。別の友人から頂いた江戸切子のグラスで飲むと、なんとなくセンチメンタルな気分になりました。多分、自分は幸せ者なのでしょう。






312:4.26飲酒 純米吟醸 磨き三割九分 獺祭 ¥GIFT ☆☆☆★★


山口県の地酒。実にフルーティな一品でかなり旨味が効いてます。微かな刺激がピリピリと舌にくるのが心地よい。基本的に飲みやすいので、すぐなくなりそうな感じです。ポイントでゲットしたものなのですが、なかなか良いプレゼントでした。


だっさいと読む。


美味しいのですが、甘めが強く感じるので、ストイックな味を求めてる方にはイマイチかもしれません。個人的にはこの酒造の別のお酒も試してみたい。






313:5.6飲酒 特別純米酒 南部美人 ¥1,760 ☆☆☆★★


岩手県の地酒。落ち着いた適度な苦みが良い感じです。後味もじんわりと残って消えていくのがなかなか。2017年度に賞をとったようです。それにしてもチャンピオンサケて。


チャンピオンサケです。


岩手のお酒が何故か仕入れられてたのでとりあえず購入。2018年に岩手旅行に行ってから飲んでないのでなんだか久しぶり。






314:5.9飲酒 Cnadian Club CLASSIC ¥1,980 ☆☆☆★★


カナダのウイスキー。12年もので、一見辛口のようで甘味も感じられる一品。ストレートな感じはなかなか。堅実な味わいなのでゆっくりと嗜むには丁度いい。


珍しく四角瓶


久ぶりにカナダ産に手を出しました。いつものスコッチやバーボンを飲みたいという気分ではなかったのですが、でもスコッチに近いもの結局購入。