recipe

材　料（２人分）

今月は『カニと青しそのさわやかパスタ』です。お試しあれぇ〜。

・かに缶・・・１００ｇ　　・青しそ・・・４枚　　・大根・・・５ｃｍ

・細めのパスタ・・・１８０ｇ　　・ポン酢・・・大さじ４　　・ごま油・・・大さじ１　１/2

大き目のなべに塩大さじ1/2を入れパスタをゆでるお湯を沸かしましょう。

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お湯が沸騰したらパスタをゆでざるにあげ水を切る。

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フライパンにごま油を熱し�Aのパスタを塩・コショウして炒め、

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器に盛り水気を切った青しそと大根をのせる｡

青しそは細かく切って水にさらす。大根は皮をむきすりおろして自然に水を切る｡

汁を絞ったかに缶を加える。

（みょうががあれば少し入れても美味しいよ。）