電話 ０４７−３６２−３１５３
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創業大正１３年 受け継がれた当店自慢のタレを是非ご賞味下さい
創業より川魚料理専門。佃煮屋を営んだ戦前から伝わるタレにはいささかのこだわりがございます。
鰻は、静岡県吉田の養鰻を使用しています。 「鯉のあらい」「鯉こく」「鯉からあげ」には、福島県郡山のこだわりを持つ養鯉場より直送して頂いています。形が良く、美味しい鯉で御座います。 鰻はもちろん備長炭で焼き上げます。裂き・白焼き・蒸し・たれ焼き上げの手順のため、 鰻というのもは、お召し上がりまで必ず約20分以上はかかるものでございます。 どぜう柳川もぜひお召上がりください その他、尾瀬より取り寄せた豆乳で造り上げた、熱々の【造りたて豆腐（2・３人前）】 山形から直送の玉子使用【出し巻き玉子】・刺し身・天ぷらも御座います
店主敬白 |
当店は、松戸駅西口の駅前通り２軒目、ケンタッキーフライドチキン松戸店の２階に有ります。
ＴＥＬ ０４７−３６２−３１５３
営業時間 昼の部 １１：４５〜１４：００
夜の部 １７：００〜２１：００（ラストオーダー）
定休日 火曜日
お知らせ
おせち料理は、今年も完売となりました。
ありがとうございました。
今シーズンの鯉が入荷しました。
福島県郡山産で、毎月の放射能検査により安全が確認されています。
この養鯉場の鯉は、こだわりを持って育てられた素晴らしいものでございますので、
是非召し上がって下さい。
特に【あらい】は身に甘味がある為、そのまま召し上がっても美味しく、歯ごたえも楽しめます。
軍次家おすすめ品のトップレベルでございます。
また、鯉のから揚げの野菜甘酢あんかけもございます。
骨切りした切り身にしてありますので、大変召し上がり易くなっています。
（美味しい鯉を召し上がって頂く為に夏場は、入荷致しません）
創業大正１３年 今年で８７年を迎えることができました。
緊急 お知らせ
鰻の仕入れ価格がすでに最高値になり、天井知らずの価格で毎週値上げになっています。大変申し訳ございませんが、鰻の価格を変更させて頂きました。
昨年のシラスの漁獲高が最低の為、価格が高値になっています。今年はもしかしたら、鰻が切れる時が有るかもしれません。
当店としましても極力努力いたしますが、価格に関してはご理解いただけますようお願いいたします。
お持ち帰り用の鰻も御座いますので、時間を指定していただければすぐお渡しできますのでおすすめです。
０４７−３６２−３１５３
うな重は、特上 ３３００円
松 ２６００円 の２種類とさせて頂きます。
お重は、粉のお吸い物とお新香が付いています。
鰻の蒲焼 特上 ２６００円
上 ２２００円
価格はすべて税込になっています。
ご注意！ 山椒の掛け過ぎにご注意ください。
当店は、京都の七味家さんの山椒を使用しています。
一口召し上がっていただければ分かると思いますが、通常の物よりやや緑かかった色で香が豊かで、
山椒の特徴が十分に生かされています。
お知らせの追伸
当店の鰻は、静岡県吉田の養鰻で１級品を使用していますが、今現在は鰻の調達をその他（数か所）より
しています。
去年のうなぎの稚魚が不漁の為、鰻が不足しています。９月に入っても鰻の価格が上昇しています。
鰻の調達が難しい期間も来そうな気配ですので、心配しています。
鰻が不足した場合には、鰻以外のメニューも徐々に充実させていきますので、相変わらずのご来店をお待ちしています。
食べログなどの口コミの評価の中でお客様が天然の鰻を使用しているような評価をしておりましたが、
当店の鰻は、静岡産の養殖物でございます。誤解のないように。
追伸、当店はかしこまったお店では有りません。ごく普通のお店です。
おかげさまで先代が造り上げたタレに関しましては好評な評価を多くのお客様に頂いておりますが、
味のお好みは人それぞれでございます。ご自分でお確かめするのが一番でございます。