牛肉のチーズのり巻きソテー

	牛もも薄切り肉を用意するにゃ。
	のりを６等分したノリを用意するにゃ。 プロセスチーズを６分の１枚分の大きさの棒状（1ｃｍ各くらい）にするにゃ。 チーズをのりに乗せ、巻きつけるにゃ。
	チーズを撒いたのりを牛肉に巻くにゃ。 チーズが見えないように巻くのがポイントにゃ。 チーズが見えていると、焼いているうちに溶け出してしまうので気をつけるにゃ。 終わったら小麦粉を薄くつけるにゃ。
	のりの代わりに大葉を使用するのもいいにゃ。 中に梅を裏ごししたのを入れてもおいしいにゃ。
	フライパンを熱してサラダ油を入れ、牛肉を入れたら強火で一面ずつ焼き付けるにゃ。 全体が色よく焼けたら、胡椒を振って仕上げるにゃ。
	皿に盛ってできあがりにゃ。 お好みでソースやレモン汁などをかけて食べてもおいしくなるにゃ。 ※写真は撮りミスって上手くいかなかったにゃ。てへ。

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