２００５年７月５日（火）　




本日も梅雨のお天気




今日は帰ってから
うどん打ちをやってみた。

久しぶりだったので
レシピを引っ張り出してやった。
足で踏むとけっこういい感じで伸びて
また丸めて４，５回やった。
それからまた丸めてねかせて
最後に麺棒で伸ばしたが
これがけっこう力が入ってたいへんだった。

来週学年行事でうどん打ちをするのだが
家庭科室は暑いし
ゆで用のお湯をあちこちわかしながら
やったりすると、サウナ地獄になるのじゃないか
とちょっと不安になったが

出来上がりはなかなか上々で
うまかった。




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