本日は
Ｓ本大先生と
ヒダカのトマト集荷場へ
お昼はＪＡの
お店で
トマトのスパゲチーを食べた
なかなかおいしかった。
集荷場に
集荷場の職員さんだけいるのではなくて
品目担当の指導員さんもいるし
販売の担当も一緒にいて
みんなが毎日、わいわいと話をして
しかも一人一人の部会員さんとも
それぞれが直で接している環境なので
なんかこう
今どこにいて
何が問題で
どこを目指して
何をしている
というのが
み〜んな
自然に共有できている感じで
すばらしい。
光センサーのトマトの選果機というのを
初めて見せてもらったが
なかなか良くできていて
最初に一個一個、くるくる寿司みたいな
トレイに載せなければならないのはたいへんだが
通常の選果機であるような
ゴロゴロと生産物を転がすようなことは
一切無いようにできていた。
そうかそうか
やっぱりもっと
いろんなところの
機械とか組織とか物の動きとか
人の動線とか荷受けの仕方とか
精算までの流れとか、作業の段取りとか
あちこちそこそこで工夫しているやり方とか
ぜ〜んぶひっくるめて
みんなで知ると文殊の知恵があるのかもしれないねえ
・・・
シシトウのパック詰めを
していた作業員さんに
Ｓ先生が、シシトウが結露することがあるか
質問していたが、ず〜とやってきているが
そんなことは１回もないぞね！
ということだった。
ちょっとした改善で腐ったりする事故が
だいぶ減らせるようなヒントが
あちこちでまだまだけっこうあるかもしれない
２００７年９月表紙へ