2012年12月15日(土)
本日は
また・・・
朝・・・
具合が悪かった
あんなにのまれんかった
・・・
ということで
朝霧というか
朝靄というか
細かい水の粒子がはっきり見える
変なガス状態になって
きれいだった
グダグダ洗濯したりして
AMは何もできず
PMから
大豊に行った
3回目を迎えた
有機の会の忘年会
山間試験場から
梶が森の方に25分くらい
行ったところの
Hさんちにお邪魔した
今年も
シカの燻製が
この自家製の
燻煙器の中で
2日間かけて見事に完成していて
桜の木のチップ
それから
今年は
スモークサーモン
チーズ、卵、ウインナー
も燻製となって
ビールとバッチリだった。
夕方になって
今年は宿毛からもMさん夫妻が参加して
総勢13名も集まって
スモークを囲みながら
どんどん夜は更けて行き
役場のMハンチョーが持って来てくれた
どぶろくと
ジネンジョもいただき
夜中も回り
どんどん夜は更けて行ったのであった
・・・