本日は朝一番の飛行機で
東京へ
昨日の野球の練習で
また筋肉がほてって
あんまりよく寝れなかったが
飛行機で
ゆっくりできてよかった
新橋の事務所に行って
ご挨拶して
それから
エロ親父さんらと渋谷に行って
農大の販売状況を見せてもらったりして
それから
お昼を食べて
ちょと早めに
Ｓムリエ協会に入り
リジチョーさんに時間をチラッといただいてお話合い
それから
昼からは
協会と自治体パートナーになっている
ところの
それぞれ、その県や市の農産物の販売・ＰＲに携わっている
方が集まって情報交換会
私らのような農業分野の人間はむしろ少なくて
いろいろ畑違いのユニークな方が多くて
けっこうおもしろかった。
それから
大森へ行って
パートナー店と
Ｓ友と
Ｙカドーを
あちこち見せてもらって
やはり
青果物の販売の７０％は間違いなく
量販店というところであり
その量販店というところは、多少の差はあれど
価値＝品質／価格
の価値観最優先なわけで
そこに
付加価値を求める産地の思いは
ほとんど売る方には関係ないわけで
３つのお店の
ナス売り場には
合計で７つくらい違う袋が
並んでおりますわけで
・・・
トマトみたいに
形も味も大きさもいろいろ違うものならば
それぞれ袋も違っていて当たり前だが
ほとんど同じ物なのに
産地の袋が、あっちこっちでちょこっと違う
ちゅうのは
やっぱり珍な光景
ここまで違うのなら、産地の袋だけでなくて
それぞれの量販店さんが
力を入れているＰＢの袋に
注文量に応じて、供給できるようなところまでやって
あと、そういう契約的な取引ができない余剰の部分は
産地統一の
どこでも転売できる形で
本来の市場への委託販売で
しっかりお任せする
というようなことを
進めていった方がいいのじゃないかなあ
・・・
いまだにマーケットインとは全く違う
できた物を集めて、分荷するシステムがほとんど
というのが
なんともなあ
とか
思いながら
最終便で
高知に帰ってきたのであった
明日は早起き1回戦
早く寝とかねば
・・・
