2001/07/07
ラディッシュファーム夏の定番。
冷たいトマトのスパゲティ
	真っ赤な完熟トマトを ちよっと辛い冷たいスパゲッティにしました。 レモンの酸味と、取れたてバジルの香りが食欲をそそります。 ラディッシュファーム夏の定番。 ただし、違うパスタの時もありますので、 どうしても食べたい方は、ご予約の時におっしゃってくださいね。
コーンミールを使ったパンを焼いてみました。 表面はざらっとしていて、中は、もちっとしています。
	これも定番、バナナココナッツケーキです。 ラム酒付けのイチジクと、刻んだココナッツのプチプチ感と、たっぷり入ったバナナのしっとり感がとってもおいしいです。甘さも控えめ。
またまた、横浜のvivoの寄せ植えです。きれい・・・。
	バジル、チャービル、ルッコラ、 イタリアンパセリの寄せ植えです。 苗だったのにもう鉢が一杯になってしまいました。 バジルは他にも二株ありますので、 スパゲティにずいぶん使えそうです。 トマトの冷たいパスタの他、暖かいトマトソースとも 相性はばっちりです。
花壇の花も、だんだん大きくなってきています。 ミニバラいっぱい咲きました。 マーガレットもつぼみがいっぱいです。
そうそう、牧歌の里のラベンダーも今とっても綺麗ですよ。