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1月29日(土)
自宅近くの現代美術館、館内にベトナム料理のお店(ランチ中心のカフェ)があるのです。
昨日、散歩ついでにぶらっと行ってみたら、おいしかった!
とっても自然で、すぐまた食べたくなっちゃう味。ヤバイです。
お店の入口には雑貨も売っていて、こんな物を買いました。
アルミ製のコーヒーメーカー。
すごく軽くてオモチャみたいですが、エスプレッソ用の豆でいれて温めたミルクをたっぷりそそいだら、
おいし〜いカフェラテの出来上がり。
見た目のかわいいさもあって、幸せ気分のお茶の時間でした。
1月27日(木)
ニューオリンズの伝説のピアニスト、プロフェッサー・ロングヘア。
昔、ニューオリンズに行った時、彼が時々出演していたTIPITINA'Sを訪ねたのですが、
ツアー中で会えなくてとっても悔しかった。
その2年後に亡くなってしまい、レコードでしか聞いた事がなかったのですが、
You Tubeで代表曲「TIPITINA」(お店の名前はこの曲からつけたそうです)のライブ映像を発見!
ポール・マッカートニーも敬愛していたというプロフェッサー・ロングヘア、やっぱりすごいです。
「TIPITINA'S」というお店は今もあり、ニューオリンズファンクの聖地になってるとか。
訪ねたときはのどかな田舎のライブハウスって感じで、何と飛び入り演奏したのです。
昔の事で弾いた曲も忘れてしまいましたが、カウンターでコーラをご馳走になり、
お店に貼ってあったポスターをもらって帰りました。
ニューオリンズ通のSさん曰く「そのポスター、今あったらお宝だよ」
う〜ん、どこにあるのでしょう。捨てた記憶はないのですが…。
(サイトで見つけたアップタウンの「TIPITINA'S」、「DIXIE」の看板が見えますね。)
1月22日(土)
おいしい酒粕をいただいたので、白みそやみりんと合わせて粕床を作りました。
カジキマグロやマナガツオ、寒ブリに寒サバ…、
いろいろ漬けてみたらおいしくて、すっかりハマっています。
コツは魚に塩をして2〜3時間置いてなじませてから、ガーゼで優しく包んで漬ける事です。
ほんとに簡単で感激!
つい、ご飯も、お酒も、すすんでしまいます。
1月21日(金)
昨日はオリオンズのカウンターで好きな映画の話になり…。
「グッド・ウィル・ハンティング」「博士の愛した数式」「ビューティフル・マインド」、
何だか数学者の映画がたくさん登場し、昨年亡くなった父(数学教師だったんです)の事を思ってしまいました。
「いいと思ったらすぐヤレ!」が口癖のお調子者でしたが、
子供の頃、分からない事を質問すると「何でも分かりやすく言えないとダメなんだ」といって、本当に分かり易く教えてくれました。
先生は天職だったんだなあと思います。
私は勉強は嫌いだし、教えるのも苦手で、父とはまるで違う人生になってしまいましたが、
イベントの主催やアメリカ遠征…、
「いいと思ったらすぐヤレ!」の精神は受け継いでいるかなと思っています。
1月18日(火)
昨日の天真庵のライブ。
ピアノのそばに火鉢が二つ、いい感じで炭が燃えています。
心も体もあったまり、すうっと自然に演奏が始まりました。
火鉢を囲んでのおしゃべりも楽しく、
昔の暮らしって、本当に豊かだったんだなあっと思い入りました。
サックスもベースもピアノも、歌もオカリナも、ぜ〜んぶ生音。
ベースの音がカウンターの熱燗器と共鳴してた(庵主さんのブログ)そうで、
天真庵が、ますます好きになってしまった夜でした。
1月16日(日)
3月のジャズひな祭り、早いもので、今年で6回目となりました。
毎回、盛会となっているのは本当に数多くの方々のおかげですが、
なかでもエムズの影山ミキさんは初回から影になり日向になり…、
今回も彼女の紹介で3つのバーにパンフレットを置いてもらう事となりました。
で、昨日は主催の私が挨拶まわり。
とっても魅力的な3軒、若い人ががんばっていて素晴らしい!
銀座もこれから大きく変わっていくのでしょうが、
その良さを知っている若い人がそれぞれの力で発展させてくれるのかな、とカウンターでしみじみしました。
1月13日(木)
昨日は今年初めてのエムズ、
レモンピール入りのホットウィスキー、モスコミュール…、女将のミキさん、いろいろ美味しく作るのであります。
そして、お客様のリクエストで「ハーベイ・ウォールバンガー」という珍しいカクテルをいただきました。
スクリュードライバーにガリアーノを加えたものなんですが、
これを飲んだハーベイという人が、あんまり美味しいんで「もっとくれ!」と壁を叩いた(ウォールバンガー)のが名前の由来とか。
カウンターで話も弾みました。
さて、来週月曜日は押上の天真庵でスペシャルライブ。
テナーサックスの高橋さん、ベースの田野さんとのトリオです。
ここの手打ち蕎麦(石臼自家挽きです)は本当においしいんです。
ミュージックチャージにそのお蕎麦と小鉢のお料理が2品、
ご主人お薦めの美味しい日本酒1合とコーヒーがついて4,000円の大サービスです。
夜のスカイツリーを眺めながらふらふらと、寒いですが熱燗をやりながらのジャズライブ、いいですよ〜。
小さいお店なのでご予約(→GO)されるか、いらっしゃる前にお電話(03-3611-1821)下さい。お待ちしています。
1月11日(火)
日曜日の深川ニューイヤージャズパーティ、たくさんのお客さんが来てくださり、
スタイルの違う三つのバンドを楽しんでいただきました。
ほんとに熱い競演となり、コンサートのようでした。
会場設営から食べ物の販売、受付、案内…、今回もたくさんのボランティアの方々のお世話になりました。
手作りのイベントは大変ですが、ガンガン働く若い人たちに元気をもらいました。
「また来年も!」と主催の東海林さんも盛り上がっています。
みなさん、ありがとうございました!!
1月7日(金)
アメリカに馬の買い付けに行く人に会いました。
ケンタッキーでサラブレッドのセリがあるそうで、
東京も寒いけど、ケンタッキーはさらに寒く、何でこの時期に?と聞いたら、
馬は2月頃お産をするので、その前に買って日本で産ませて育てるんだそうです。
臨月の馬がいっぱい乗った飛行機…、機内で産気づいて困った事は一度もないそうですが。
「新しい競走馬の名前、『キャロライナシャウト』っていうのはどうですか?」って言ってみたら、
「カタカナで9文字以内がキマリなんだよね」
『キ・ャ・ロ・ラ・イ・ナ・シ・ャ・ウ・ト』、10文字かあ、惜しい〜!!
1月4日(火)
大晦日から三が日、久しぶりに東京で静かに過ごしました。
9日の日曜日は深川ニューイヤージャズパーティにキャロライナシャウトで参加。
聞いて、飲んで、踊れる大パーティ。ラジオや新聞も取り上げてくれるそうで、盛り上がりそう!
ご予約は深澤まで、お待ちしています→GO。
…ということで、今年もどうぞよろしくお願いいたします。