本当に美味しい、おもちを作る方法

2008年・NHK『ためしてガッテン』放送。


油なし。フライパンを弱火で温めます。

おもちの下面の半分まで、水を付けます。


温めた弱火フライパンに、水で濡れた面から、おもちを置きます。

50cc水をフライパンに投入。

おもちが多い際は、100cc水をフライパンに投入。

フライパンにフタをして、弱火で5分蒸します。


開けると、もちもち・おもち、完成～～～＠

蒸しおもち完成＠超おいしく、評判高し＠

全く焦げません。

お試しあれ。