酒-2010年4月





73:4.10飲酒 純米吟醸 杉並木年輪 ¥2,000 ☆☆★★★


先月の栃木県日光観光に行った時に購入したものです。久しぶりの地酒。「米と米麹、そして大谷川の伏流水だけで醸された純粋なお酒で米の旨みやふくよかさが感じられるような、旨口でさわやかな味わいの飲み飽きしない逸品です」という長いコメントで紹介されてました。




実際飲んでみると、あんましそれほど美味い訳でもない。すっと軽い感じがして、飲んだ時はそれほど問題ありませんが、後味に少しの甘みと渋みがきます。しかし後に残る感覚がイマイチ。