酒-2011年4月





97:4.9飲酒 特別純米酒 手取川 ¥1,575 ☆☆☆★★


石川の地酒。SAKEまつりで購入したのですが、冷静に飲んでみるとまずまず。飲みやすいのに、ずっしり感があり、後味すっきり。女性向な感じがします。この銘柄は比較的軽い感じが多いのですが、これは色が違います。ただ旨みが薄い感じがするかな。


近所の酒屋で売ってるそうです。そんな酒屋があるとは知らなかったり。


一応辛口ですが、ほんのりした程度。良くも無く悪くも無い感じです。旨みを重視する人にはものたりないかも。






98:3.5購入 山廃仕込 純米酒大吟醸 手取川 ¥3,150 ☆☆☆★★


石川の地酒。SAKEまつりの時の購入したパート2。すっきりした口あたりと、舌で感じられるピリッとした辛味がきます。少し重みもある分、辛味がしっかりしたような感じがあります。まずまずなお味。


さんぱいじゃなく、やまはいというらしいです。


最近はやたら手取川関係なのですが、悪くない酒です。そろそろ別の酒蔵のものを攻めていこう。