酒-2012年9月





133:9.8飲酒 日榮 吟醸生 貯蔵酒  ¥1,565 ☆☆☆★★


石川県の地酒。辛味はやや強めですが、味はまろやかで口当たりが良いです。のど越しよい感じですが、残滓として舌の上に残る苦味がほんのりしており、落ち着いて飲む分には良いかと思います。


酒の「生」はどこからくるのかがわかりません


日本酒買うときは、常温でも保管できるようなものを買ってるのですが、今回は冷蔵庫に入ってたものを買いました。味の違いは不明でしたけど。





134:9.9飲酒 OLD FORESTER  ¥1,680 ☆☆☆★★


アメリカのバーボン。実に典型的なアメリカ産で、荒々しい強さの味がします。ストレートで飲めば焼け付くような感覚とじゅわっと辛味がきます。まさにバーボンって感じの一品なので、一気に飲みたいときにいいかも。


ウイスキーは寸胴なスタイルが多いのは何故でしょう


最近の酒の評価ですが、可も無く不可でも無い三ツ星が続いてます。やはり長年飲んでると好き嫌いなくなるものかしらん。