岩手の地酒。せ「せごのいち」と読む。非常にまろやかで、確かな甘みと優しい味がある。刺激的なものはない一方、水っぽいような感触もしなくはないが、後味はほんのりと余韻が残る一品。何度か飲むと甘さが強くなったり、苦味っぽくなる気もする。

東北遠征の地酒第一弾。金色堂付近の土産屋で購入しました。四本購入したので暫く続きます。