酒-2018年11月





280:11.3飲酒 特別純米 深山菊 西穂 ¥2,980 ☆☆☆★★


岐阜県の地酒。新穂高ロープウェイで購入しました。限定酒らしく、ロットナンバーは400本中の350番目。マイナス20度で眠らせる事により「お酒のかどがとれて、まろやかで美味しいお酒に仕上がっております」とのふれ込み。


綺麗な瓶


感想としては、しつこくなくあっさりしている一方で、それとなく旨みと渋みがあり、水っぽくない程度に瑞々しい。飲みやすい一品。後味の余韻が良い感じ。






281:11.3飲酒 BASIL HAYDEN'S 8YEARS ¥4,838 ☆☆☆☆★


アメリカのバーボンウィスキー。タイプはどっちかだと思うのですが、両方英語で記載されてたのでそのまま。バーボンらしい圧力があるがきついわけでもなく、口当たり滑らかでどことなく繊細さや品があるような感じ。


真ん中に縛られてるものは木です。


残業代が入ったので高価なものを試してみたのですが、悪くない。というか悪かったらそれで問題ですが。なかなかのお味でした。