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319：8.1飲酒 越後鶴亀 純米大吟醸 鳳凰之図 ￥3,000 ☆☆☆☆★
新潟県の地酒。「伝統的な造りと小仕込にこだわり造り上げた純米吟醸酒です。優しい香りと滑らかな口当たりに繊細な旨さを感じます」とラベル記載。自分としては、香りよくあっさり飲みやすく味わい深い。舌あたりもよくなかなか。後味にかすかな辛味が感じられるのがグー。  320：8.1飲酒 富士ヶ嶺 ￥3,000 ☆☆☆★★
日本のウイスキー。いい感じの強さと洗練されたスカッとした味わい。ウイスキーの重みも適度に良く、安定して楽しめます。個人的には日本人向けにチューンアップされたような気がします。  321：8.22飲酒 純米大吟醸 米の芯 ￥GIFT ☆☆☆★★
富山の地酒。妻の実家から頂きましたその一。口当たりは柔らかいが、癖がある一品。味わいがあるようで、どことなくこうじが強く感じられます。後味は意外とさっぱり。  322：8.22飲酒 限幻の瀧 大吟醸 ￥GIFT ☆☆☆★★
富山の地酒。妻の実家から頂きましたその二。適度な苦みと深い味わいでまずまず。後味は少ししつこいようなそうでないような。濃い口のような、でもどことなくさっぱり感もあるような不思議な一品。  まさか嫁の実家から二本も頂けるとは思いませんでした。頂いた時、我ながらいい笑顔でお礼を言えたと思います（二回目） |