新潟県の地酒。「柔らかく軽い口当たりで飲みやすく、甘味から酸味、そして旨味と、味わいの変化を感じられます」との事ですが、非常にあっさりすっきりな一品。後味もほんのりと効いてる感じで、旨味・苦みはかすか。

先日見つけた新しい酒屋さんで購入。知らない銘柄があると、ときめいて購入するのですよ。早く全て制覇したい(笑)