酒-2021年12月





352:21.12.29 黒龍 大吟醸 龍 ¥4,400 ☆☆☆☆★


福井県の地酒。旨味が少な目で適度な渋み、しつこくないさっぱりした下あたりと適度な刺激。丁寧な味わいが感じられました。比較的飲みやすいのであっという間になくなりそうです。


龍は金箔付き。


最近の日本酒の栓部分はプラスチック状のお洒落なものになってます。以前は固めのアルミっぽいものでしたが、柔軟性がでたといいますか。