〈事業内容〉
京昆布匠に勤務していた、研究熱心な先代社長が、全国を営業している 間に蓄えた技と人脈を素に、 昭和42年 京都の西京極の地に「手作りの味」を基本に創業しました。 昭和60年 現在の桂離宮の近くに移転。 それを機に”京の手作りお番菜”「桂茶屋」の屋号を取得しました。 「金時豆・煮大豆類・山吹竹の子」等、創業当時の味を現在も継承しています。 お客様に手作りの「素材の持ち味を生かした身体に優しい味」を提供する事を 基本理念としています。
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