Ｐａｇｅ　９
５月
　日 曜 献立名
　１ 木 ミルク　揚げパン　ボイルウインナー　ボイル野菜　クリームスープ
　２ 金 ミルク　ゆかりご飯　野菜炒め　鶏肉のから揚げ　みそ汁
　６ 火 ミルク　カレーライス　フルーツヨーグルト　カールフィッシュ
　７ 水 ミルク　もちきびご飯　ゴーヤチャンプルー　ソーキ汁
　８ 木 ミルク　なかよしパン　ハンバーグ　スライスチーズ　生野菜
コンソメスープ
　９ 金 ミルク　ご飯　ちくわの天ぷら　ひじき炒め　みそ汁
１２ 月 ミルク　もちきびご飯　クーブイリチー　ゆし豆腐　果物
１３ 火 ミルク　きのこスパゲッティ　コンソメスープ　カリカリサラダ　果物
１４ 水 ミルク　ご飯　サバの塩焼き　もやし炒め　みそ汁　果物
１５ 木 ミルク　黒糖パン　魚のピザ焼き　粉ふきいも　野菜ソテー
卵スープ
１６ 金 ミルク　麦ご飯　豚肉の生姜焼き　みそ汁
１９ 月 ミルク　麦ご飯　麻婆豆腐　春雨スープ　果物
２０ 火 ミルク　スパゲッティミートソース　海草サラダ　コーンスープ
２１ 水 ミルク　じゅうしい　和え物　アーサ汁　果物
２２ 木 ミルク　あみパン　魚フライ　ボイル野菜　キャベツスープ
２３ 金 ミルク　そぼろ丼　おかか和え　そうめん汁　果物
２６ 月 ミルク　親子丼　キュウリの和え物　みそ汁
２７ 火 ミルク　ご飯　切干大根炒め　厚焼き卵　みそ汁
２８ 水 ミルク　ラーメン　春巻き　果物
２９ 木 ミルク　コッペパン　スティックチーズ　ウインナーのベーコン巻き
クラムチャウダー
３０ 金 ミルク　ご飯　豆腐の磯煮　もやし炒め　わかめスープ
今月の沖縄メニュー！
　　７日、ゴーヤチャンプルー、ソーキ汁
　１２日、クーブイリチー、ゆし豆腐
　２１日、じゅうしい、アーサ汁
　　　　　　　　　　　　でした。

内地の方でも売られている”ゴーヤ”ですが、内側のわた（白い部分）を
きれいに取って、チャンプルーにするときには、みりんか砂糖を加えると
食べやすく仕上がるようです。
ゴーヤは今西表では、１５０円ぐらいです。
地元では飛ぶ様に売れています。