酒-2014年10月





182:10.4飲酒 酒峰 加越 朱の吟 ¥3,240 ☆☆☆☆★


石川県の地酒。シンプルな味で飲みやすい。癖のない比較的すっきり感があるも舌に適度な重みのある渋み・コクが残るのがグー。この酒造メーカーさんは稲穂つけるのが趣味なのでしょうか。にもありましたね。なかなか風情があってよろしい。


稲穂付です。


この酒造はあっさり系がメインなのかしら?軽いというわけではありませんが、安定して飲めます。






183:10.4飲酒 HIGHLAND PARK AGED12YEARS ¥3,300 ☆☆☆★★


スコットランド産。ぐわっとくる熱さ、強さ、渋みがありボリューム満点です。シンプルだが飽きのこない良品。ややスモーキーな感覚が良い。何かしらの味に特化してるわけでなく、バランスよくできあがってるので軽く飲む場合でもじっくり飲む場合でも対応できそう。


12年ものが多いですが、そういう期間が主流なのでしょうか


結構飲んでるせいか、試してない三千円以下のお酒の種類が少なくなってきました。高い奴にいく段階なのでしょうか・・・。