□材料 (4人分)

ビルマ豆　1/3カップ
（前川金時、本金時、紅しぼりでもOK）
お米　2カップ
水　　2.5カップ

□つくり方

1.豆は洗って3〜4倍の水に一晩つけて、やわらかくゆで、ゆで汁をきります。

2.研いで水に数時間ひたしたご米にゆでた豆を入れ、炊きます。