Ｐａｇｅ　３７
日 曜 献立名
　１ 火 ミルク　黒紫米ごはん　もずくのみそ汁　まこもチャンプルー　ちきあげ
　２ 水 ミルク　あげパン　チキンスープ　チーズ　じゃが芋のチーズ焼き　バナナ
　４ 金 ミルク　きつねうどん　ふかし芋　フルーツポンチ
　７ 月 ミルク　ごはん　みそ汁　きんぴらごぼう　鶏肉の照り焼き
　８ 火 ミルク　もちきびごはん　とり汁　くーぶいりちー　柿
　９ 水 ミルク　胚芽パン　コーンクリームスープ　ハンバーグデミソースがけ
グリーンサラダ　ヨーグルト
１０ 木 ミルク　スパゲティーミートソース　ほうれん草のスープ　ワカサギの唐揚げ
バナナ
１１ 金 ミルク　ハヤシライス（麦ごはん）　枝豆　グレープフルーツ
１４ 月 ミルク　ごはん　すまし汁　サバの味噌煮　おかか和え
１５ 火 ミルク　ごはん　中華スープ　八宝菜　揚げ餃子　みかん
１６ 水 ミルク　コッペパン　チョコジャム　ハムエッグ　ホワイトシチュー　チーズ
ごぼうサラダ
１７ 木 ミルク　汁そば　イハツ　タコの甘酢漬け
１８ 金 ミルク　カレーライス（麦ごはん）　ゆで卵　梨
２１ 月 ミルク　栗ごはん　みそ汁　サンマの唐揚げ　切干大根炒め
２２ 火 ミルク　セルフおにぎり（おかかごはん、焼き海苔）　豚汁　五目煮豆　みかん
２４ 木 ミルク　焼きうどん　卵とコーンのスープ　大学芋
２５ 金 ミルク　タコライス　わかめスープ　フルーツ盛り合わせ　
２８ 月 ミルク　ごはん　春雨スープ　麻婆豆腐　揚げシュウマイ
２９ 火 ミルク　ごはん　みそ汁　味付けのり　すき焼き風煮込み　グレープフルーツ
３０ 水 ミルク　胚芽パン　クラムチャウダー　魚のフライタルタルソースがけ　生野菜
バナナ
今月の沖縄メニューです。
　　１日、黒紫米ごはん、もずくのみそ汁、まこもチャンプルー、ちきあげ
　　８日、もちきびごはん、とり汁、くーぶいりちー
　１７日、汁そば、イハツ、
　２１日、切干大根炒め
　２５日、タコライス
でした。
今月の新メニュー！
１日のまこもチャンプルーは、タケノコの仲間のまこもの炒め物です。
以前に日記の方で画像付きで紹介しているので、見てください。
美味しいですよ、川○スーパーでも普通に売ってますが、ちょっと高いですね。
同じ１日のちきあげは、沖縄風の揚げかまぼこというか、さつま揚げのような物です。
そして、１７日のイハツですが、これは私も？？？でしたが、祭事に作る家庭料理
だそうで、もち米、もちきび（粟）、小豆、砂糖などを半練り状にした餅のような料理
だそうです。
沖縄料理、まだまだ未知の領域が多いですね・・・。