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献立名
 2 ミルク ごはん かぼちゃのそぼろ煮 ヘチマのみそ汁
 3 ミルク ごはん サンマの唐揚げ ひじき炒め みそ汁 果物
 4 ミルク コッペパン カルフィッシュ ささみフライ スパゲティーサラダ
野菜スープ りんご
 5 ミルク カレーうどん ゆで卵 パイン 芋とじゃこと大豆とピーナッツの飴がらめ
 6 ミルク タコライス コンソメスープ グミ
 9 ミルク 雑穀ごはん サバの塩焼き こぶぴら みそ汁
10 ミルク ごはん 冬瓜のそぼろ煮 カーナと赤瓜の和え物 コーンかき玉スープ
11 ミルク なかよしパン セルフサンド(ハム、ツナサラダ) スライスチーズ
クラムチャウダー ヨーグルト
12 ミルク スパゲティーナポリタン カリカリサラダ ふわふわスープ 黄桃
13 ミルク そぼろ丼 キャベツの和え物 みそ汁
16 ミルク ごはん 納豆 もずくスープ オレンジ
17 ミルク ごはん わかさぎの南蛮漬け 切干大根炒め ゆし豆腐
18 ミルク バーガーパン ハンバーグ(デミグラスソース) 生野菜 ジャーマンポテト
クリームスープ パイン
19 ミルク 冷やし中華 大学芋 バナナ
20 ミルク こうじゅーしー 鶏汁 キュウリのたたき
24 ミルク ごはん 豚肉の天ぷら えんさいのチャンプルー みそ汁 オレンジ
25 ミルク コッペパン 魚フライ コールスローサラダ ポタージュスープ パイン
26 ミルク 汁そば 山吹和え プリン
27 ミルク カレーライス(麦ごはん) 福神漬け フルーツポンチ
30 ミルク ごはん ふーちゃんぷるー 中身汁
うっとおしい梅雨の西表です。
夏至の頃には梅雨は明けると言いますが、どうでしょうか?
さて、今月の沖縄メニューは?
  2日、ヘチマのみそ汁
  6日、タコライス
 10日、カーナと赤瓜の和え物
 16日、もずくスープ
 17日、切干大根炒めゆし豆腐
 20日、こうじゅーしー鶏汁
 24日、えんさいのチャンプルー
 26日、汁そば
 30日、ふーちゃんぷるー中身汁
今月は多彩なメニューです。
10日のカーナと赤瓜の和え物は初登場です。
カーナは、緑色の細長いコリコリした食感の美味しい海藻です。
西表では、大潮の干潮の時に海岸で採れます。
正式名称は分かりませんが、ツナと和え物にしたり、にんにくと醤油で炒めたり
するととても美味しいです。