「神ながらの農　その三」

　今冬は暖冬ではなかった。特に二月は寒い冬であった。日差しばかりが春の色で、風はことのほか冷たかった。十二月の暖かさは、今は遠い昔のように感じられる。こうして僕たちは、去年の非情な気候を忘れていくのだ。忘れるということは、いいことなのかもしれない。小学二年生を終えようとしている長女は忘れ物の名人だが、毎朝僕は彼女に言葉をかける。「忘れ物はちゃんとしたか？」

　僕たちは、畑にいつも忘れ物をしてくる。何だって忘れ物の対象となるくらいのものだ。ジャガイモの植え付けが終わらないので、ジャガイモの種芋を運ぶ一輪車を畑に置いたまま忘れてくる。野菜を鳥やモンシロチョウから防ぐネットを、撤収したままその場所に置いてきてしまう。収穫中に別の畝を見て、仕事を思い出し、収穫に使っていた収穫鎌やはさみを忘れて、どこにやったかわからなくしてしまう。多品目の野菜を育てていると、畑を歩くたびごとに仕事を思い出す。やりたいと思う仕事のすべてのことをやっていたら、寝る時間は無くなるであろう。そう、さまざまな仕事も畑に忘れてくる。でも忘れてくると、いいこともある。頭の中から忘れ去られていたことを、忘れ物を見て思い出すことができるのだ。この流れは、単なる馬鹿な百姓であるか、それとも古人の教えであるか？

　「ちーち畑」の大根畝の中耕土寄せに使った鍬（すき）を、納屋の前まで持って帰ってきたまま納屋の中へしまうのを忘れていた。それを今日、冷蔵庫のある小屋へ移し変えようと思って、「とーと畑」を横切って冷蔵庫のある小屋へ向かった。すると、玉葱畑の畝間の草が目に付いた。この草をこの鍬を使ってどうにかならないかな？と瞬間的に思い立った。今年の玉葱畑は、黒ビニールマルチで畝が覆われている。畝間は今、カチンカチンに乾いている状態に近い。黒ビニールマルチは畝間に裾があり、土で押さえがしてある。そこに草が生える。毎年、管理用小型耕運機で畝間を耕すが、裾の部分は耕せない。鍬なら、引っ張るだけで土を起こすことができる。早速やってみた。なかなかうまくできないが、しばらくやっているうちに慣れてきた。二百八十メートルも引っ張れば、上達もする。あとで、ビニールマルチを撤収するときに都合の良いようにするためには、ビニールマルチの上の土だけをうまく鍬で掘り起こしていかなければならない。鍬というものは、昔の人がその過剰な肉体労働を少しでも軽減しようと工夫して改良されたであろう、鉄器といってよい。この道具がこんなことに役立つとは思いもよらなかった。引っ張り具合で、土がうっすらと掘り起こされ、うまくすれば草は土ごとひっくり返る。力を抜いたほうがうまくいくが、力が抜けるまでには二百メートルを費やした。

　玉葱の畝間の仕事を今日やるとは思ってもいなかった。夜には雨が降るとわかっていたので、　やらなければいけないことは山ほどあったのである。でも、そういう流れを忘れ物が作ってくれた。このことに満足して、気持ちよい。やらなきゃならないことは、いずれ終わるであろう。忘れたくて忘れる忘れ物はないのである。　

2005年3月3日　寺田潤史

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今週の野菜
(すべて無農薬無化学肥料栽培です)

	新着	野菜	品種名	科	種播き日	収穫開始日
1		レタス	シスコ	キク科	2004年8月29日播種	2005年1月6日から収穫
2		フリルレタス	グリーンリーフ	キク科	2004年10月6日播種	2005年1月25日から収穫
3		サニーレタス	レッドファイヤー	キク科	2004年10月6日播種	2005年1月25日から収穫
4		葉玉葱	篠原超極早生	ユリ科	2004年8月25日播種	2005年1月31日から収穫
5	New	春キャベツ	金系201EX	アブラナ科	2004年10月5日播種	2005年3月1日から収穫
6	New	京壬生菜	早生壬生菜	アブラナ科	2004年12月22日播種	2005年2月28日から収穫
7	New	しろな	京の四季しろな	アブラナ科	2004年12月22日播種	2005年2月28日から収穫
8	New	春菊	さとゆたか	キク科	2004年12月22日播種	2005年3月4日から収穫
9	New	ロケット	オデッセイ	アブラナ科	2004年12月22日播種	2005年3月4日から収穫
10		ブロッコリー	緑山	アブラナ科	2004年8月19日播種	2005年2月8日から収穫
11	New	水菜	早生水菜	アブラナ科	2004年12月22日播種	2005年3月2日から収穫
12		こかぶ	胡蝶	アブラナ科	2004年9月20日播種	2004年11月20日から収穫
13		菜の花	レタサイ	アブラナ科	2004年9月10日播種	2005年1月15日から収穫
14		葉ねぎ	わかさまパワー	ユリ科	2004年10月6日播種	2005年1月4日から収穫
15	New	ほうれんそう	ラルゴ	アカザ科	2004年12月22日播種	2005年2月15日から収穫
16
17
18
19
20
21		卵	赤鶏	平飼いの自然卵
22		自家製味噌	自家栽培米の糀	無農薬大豆使用	2001年仕込み

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