オンラインショップオンラインショップ。無農薬野菜の産地直送です。玉葱をはじめとして、旬の野菜や自然卵などをセットにしてお届けしています。


「週刊てーて」ひらく農園から、バックナンバー 週刊てーてのバックナンバーと、サイト内検索が行えます。


ヒメパセリさんの詩集 ヒメパセリさんの詩集


サイトスさんの野菜を使った「レシピ集」サイトスさんの野菜を使った「レシピ集」です。野菜中心のメニューを、簡単な方法で料理できるやり方を提案します。


「週刊てーて」ひらく農園から、語りと映像 語りと映像。視覚障害のある方でも畑の状況を聞くことができます。また、畑の様子をビデオで見ることもできます。


草子の演奏は草子ドットネットへお入りください。草子ドットネット。mp3やビデオで、無料の音楽を配信しているグループ「草子」のサイトです。


このサイトについてひらく農園の紹介です。


リンク集リンク集です。

最新版の「週刊てーて」はこちらからどうぞ。

★ 「週刊てーて」+αをブログでどうぞ。 ☆ ひらく農園の野菜を入手できるお店

週刊てーて ひらく農園から


「自分を信じて自由でいいよ その3」

 東京での桜の開花宣言とともに、寒気は戻ってきた。それまでの暖かさでは、あの寒気は実感として予想できなかった。雨がたくさん降って、畑はぬかるんでいたのが嘘のように、いっきに乾燥した。菜の花やブロッコリーの新芽は、途端に成長を止めた。最高気温も最適温もそれぞれに十度も違うお天気なのだから、これはもうお手上げである。

 収穫する野菜は少なくなったが、畑が乾燥している間に仕事を進めることができる。トラクターで畝立てして、堆肥を播いて、生分解マルチフィルムを張っていく。その作業を強く推し進めているのは、苗床の芽の出た苗のイメージである。もうすぐあの苗を植え付けなくちゃいけない、というイメージは、型にはまった定石よりも強く作業を後押しするのである。夏野菜の準備ができる喜びと、春休みに入った子供たちの雑用を天秤にかけるような、奇妙な時間が流れていく。

 長女は、あと4日で東京へ引っ越す。大学構内の寮の住人となるのだ。大方、荷造りが終わりかけている。受験やコンクールが終わった後も、東京日帰りハイウェイバスで月一レッスンに行っていたが、相変わらずに僕ははっぱをかけるべく言葉をかけ続けている。はっぱをかける人がいなくなる4月以降、長女は自分で自分にプレッシャーをかける状態に持っていけるのかどうなのか?ゆるい学生たちの中でゆるくない人を見つけたり、あるいは自分にはっぱをかけるなどして、目的意識を持った生活をしてほしいと願っている。

 次女は、漫画を描いている。美術の部活動に毎日出掛けているが、帰宅後は漫画を描いている。漫画雑誌に応募するらしい。大学に行きたい次女に、僕は言った。お姉ちゃんのようにお金をかけないで大学に行くには、技術で勝負することだ。それができないなら、さっさと漫画家になって稼いだお金で大学に行く、という方法しかないな、と。現実的あるいは非現実的なやり方のようであるが、その提案に乗ってくるところが、10代の勢いというべきか?でも、できないことはない、と踏んでいるのだが…。元々、漫画家になりたくて美術科のある高校へ行ったのだから。

 三女は、相変わらずに週に5日ほどはお菓子を作っている。何も見つけることのできていない四女だけが、暇そうな春休みを過ごしている。でも、とっても楽しそうにダンスを踊ってみたり、ゲームに講じたり、ボール遊びをしたり、あるいは友達と出掛けたりしているので、好きなようにさせている。五番目の長男には、ハードなメニューを用意した。

 先の週末に、二年生の試合と、三年生の試合に出た長男のサッカーだが、連れ合いの撮ってきたビデオを見てみると、おっ、と唸るようなプレイを三年生の試合でやってみせていた。ハイスピードで相手を抜き去るシーンがあって、その先にまた二人の相手が立ちふさがり、シュートに至らなかった。そのビデオを見て、翌日僕は洗濯物を干しながら、どのような練習をさせるべきか考えた。野菜のコンテナを3つ置いて、ハイスピードでドリブルで縫ってシュートする、というものを思いついた。からだの大きな人を相手にするには、ハイスピードと正確な技術が必要だと感じたのだ。たまたま、その次の日、日本代表に就任したばかりのハリルホジッチ監督は、スピードと正確性を代表に要求していた。何や、同じじゃん!

2015年3月26日 寺田潤史


バックナンバーへ



ご意見、ご感想、お問い合わせは、下記よりどうぞお寄せください。

お名前
メール
ご意見、ご感想、お問い合わせ


今週の野菜
(すべて農薬、化学肥料を使用していません。ここに記載のないものもあります。)




★ ひらく農園の野菜の入手方法

☆ このページの最初に戻る

1 ほうれんそうオーライ アカザ科 2014年11月1日播種 2015年1月20日から収穫
2 ミント(自)ミント シソ科 2013年3月10日播種 2014年1月13日から収穫
3 New ロケットオデッセイ アブラナ科 2015年1月10日播種 2015年3月29日から収穫
4 New 小松菜きよすみ アブラナ科 2015年1月10日播種 2015年3月29日から収穫
5 菜の花さちうら アブラナ科 2014年10月1日播種 2015年2月20日から収穫
6 New ミニ人参三寸 セリ科 2014年10月1日播種 2014年12月15日から収穫
7 菜の花ミニ黄作 アブラナ科 2014年10月1日播種 2015年2月20日から収穫
8 葉ねぎわかさまパワー ユリ科 2014年11月10日播種 2015年3月1日から収穫
9 New 葉大根いろいろ アブラナ科 2015年2月10日播種 2015年3月30日から収穫
10 サニーレタス晩中レッドファイヤー キク科 2014年12月15日播種 2015年2月25日から収穫
11 フリルレタスダンシング キク科 2014年9月10日播種 2014年10月29日から収穫
12 菜の花はなな アブラナ科 2014年10月1日播種 2015年2月20日から収穫
13 New 春菊さとゆたか キク科 2015年1月10日播種 2015年3月29日から収穫