オンラインショップオンラインショップ。無農薬野菜の産地直送です。玉葱をはじめとして、旬の野菜や自然卵などをセットにしてお届けしています。


「週刊てーて」ひらく農園から、バックナンバー 週刊てーてのバックナンバーと、サイト内検索が行えます。


ヒメパセリさんの詩集 ヒメパセリさんの詩集


サイトスさんの野菜を使った「レシピ集」サイトスさんの野菜を使った「レシピ集」です。野菜中心のメニューを、簡単な方法で料理できるやり方を提案します。


「週刊てーて」ひらく農園から、語りと映像 語りと映像。視覚障害のある方でも畑の状況を聞くことができます。また、畑の様子をビデオで見ることもできます。


草子の演奏は草子ドットネットへお入りください。草子ドットネット。mp3やビデオで、無料の音楽を配信しているグループ「草子」のサイトです。


このサイトについてひらく農園の紹介です。


リンク集リンク集です。

最新版の「週刊てーて」はこちらからどうぞ。

★ 「週刊てーて」+αをブログでどうぞ。 ☆ ひらく農園の野菜を入手できるお店

週刊てーて ひらく農園から


「立春過ぎて冬から春へ」

 昨日4日は立春。朝の気温はマイナス0.6度。昼間は10度を超えて、お日さまが照ればポカポカと暖か。今日、お昼現在11度。いよいよ、春の予感がしてきた。今週は、葉ものの種を播いた。今年最初の種播きだ。もちろんまだ寒いから、苗を育てるための種播きである。こうなると、気持ちは俄然、前へ前へと傾斜する。春というものの最大の利点が、気持ちの前傾姿勢なのである。年度が変わる4月頃の新鮮な春の空気とは違う、長いトンネルから抜けて前に向かう気配だ。

 三女の就職が決まった。これは、三女にとっても僕にとっても、とても嬉しいこと。中学卒業で就職、という初体験を味わう。高校へ行かなくて良いのか?と本人の意思を何度も何度も確認しながら、夏から面接を重ねてきた。まだ中学生だから、制服姿の三女と一緒に、僕が面接に同行した。洋菓子店では、どこへ行っても、どこへ電話しても、高校を卒業してからにしてください、と言われた。高校を卒業してからならどうぞおいでください、とほとんどのお店で言われもした。スタッフの空きがないと断られたお店もある。

 高校の同級生の友達に相談すると、いくつかを紹介してくれた。そのうちの一つが、今回決まった洋菓子工場である。工場と言っても、手作りで洋菓子を作ることに変わりはない。ただ、その作る量が多いのだ。面接に二度行って、実地体験も二日させていただいた。ケーキを作ることでも箱詰めすることでも、本人のやりたい仕事なので苦にならないどころか、楽しくて仕方がないようだ。

 これから、何人ものスタッフのお姉さんたちや大勢のおばちゃんたちの中で揉まれていく。会社では、はじめて中卒者を採用するということで慎重になった様子だが、しっかりサポートしてくれるとのことだ。法令を順守することに気を使ってくれる会社でもあるので、親としても安心だ。そして、やはり本人がやる気を大いに持って臨む訳だから、本人の生活態度の成長が平行して期待できる。

 それでもまだ一五歳。大人の世界には程遠い世界にいるのである。ゆっくりとした歩みもサポートしなければいけないね。三女の同級生たちはまだ、私立高校の受験が終わる頃だ。四年前の今頃は、音楽高校単願の長女が先の見えない未来を不安に思っていた頃だし、二年前には次女が公立美術高校単願の受験勉強をしていた頃だ。その姉たちよりも一足先に就職し、大人の社会に入っていく。数年前には、このような歩みを誰が想像できただろう?それも本人の意志なのだ。

 本人の意思を、親がサポートすることと、親が反対をすることでは、本人の道はまるっきり変わっていくだろう。親が反対したほうがよかった、というケースもたくさんあるだろう。今回僕がサポートしたことは、面接の段取りのほかに、反対した祖母などを見守ること(説得ではなくて、そのような状況を前向きな状況であると何となく土壌作りしていくことかな?)、そして、その道を行くなら厳しい道だよと伝えながら、毎日のようにケーキを作れとけしかけたことくらいである。春に向かって、三女もまた前傾姿勢なのだ。

2016年2月5日 寺田潤史


バックナンバーへ



ご意見、ご感想、お問い合わせは、下記よりどうぞお寄せください。

お名前
メール
ご意見、ご感想、お問い合わせ


今週の野菜
(すべて農薬、化学肥料を使用していません。ここに記載のないものもあります。)




★ ひらく農園の野菜の入手方法

☆ このページの最初に戻る

1 小松菜きよすみ アブラナ科 2015年9月20日播種 2015年10月29日から収穫
2 さつまいも紅はるか ヒルガオ科 2015年4月1日播種 2015年9月13日から収穫
3 さつまいもまるまる金時 ナルトキントキ科 2015年4月1日播種 2015年9月9日から収穫
4 New ブロッコリースティックセニョール アブラナ科 2015年9月20日播種 2016年2月8日から収穫
5 極少 じゃがいもメークイン ナス科 2015年2月15日播種 2015年5月15日から収穫
6 大根源光 アブラナ科 2015年10月1日播種 2015年12月21日から収穫
7 New ロケットオデッセイ アブラナ科 2015年11月20日播種 2016年2月12日から収穫
8 葉ねぎわかさまパワー ユリ科 2014年4月30日播種 2015年9月1日から収穫
9 ごぼう大浦ごぼう ズングリムックリ科 2015年3月1日播種 2015年8月25日から収穫
10 在庫少 ミント(自)ミント シソ科 2013年3月10日播種 2014年1月13日から収穫
11 葉大根サンダーグリーンベルト アブラナ科 2015年10月30日播種 2016年1月1日から収穫
12 葉付き人参三寸 セリ科 2015年9月1日播種 2015年10月25日から収穫