この頃は、風の中に、秋の気配を感じ取ることができてはいても、湿度が高くて微風すら感じない夜が続き、体の疲れが取りきれない状態であった。夏の暑さに辟易している、というのが正直なところだ。この海辺の亜熱帯に近い畑では、八月の時期尚早の秋の準備は徒労に終わることが多い。だから、秋作の野菜の種を苗床に播くことはあっても、畑の準備は無理して行わないようにしている。こんな暑さの中で無理をすれば、例外なく体の負担になるし、露地での虫の発生率はきわめて高くなるからである。畑の草だけは、フレールモアで何度も刈り込んで、畝上堆肥化に近い状態ではあるが、耕耘はしていない。今日のような台風が来たときに、耕してあると、台風が去ったあとに、しばらく畑に入れないような状態になってしまうのだ。耕さないで時を待つのが最良であり、痛い目に何度も遭遇してきた経験という資本が物申しているのである。そうなんだ、からだばかりが資本ではない。経験も立派な資本の一つだ。

　白菜の種播きは、ここでは九月の五日を待たなければいけない。大根はさらに遅くする。もちろん、年によっては早く種を播いても収獲にこぎつける場合もある。徒労という博打をするならばそれもいいが、もうそんな余力を爆発させる気はない。亜熱帯に近づいてきた気候だから、作業の前倒しは博打なのである。アブラナ科であれば、九月の二十五日まで播種を遅くすればするほど、徒労に終わらない確率を高くできるようになった。それは、十月になっても暑い日が続くことで、十月の一ヶ月間にどれだけ根と葉を伸ばせるか、そこがポイントになってきたということでもある。ただし、無農薬有機栽培に限ったことであるのは、言うまでもないことだ。

　秋風の色が濃くなればなるほどに、野菜を育てやすくなる。虫は少なくなるし、野菜の苗がその根や葉を伸ばす速さも驚くべき速さになる。その頃には、人間のほうも体が自然と動くようになる。それが旬というものであろう。言ってみれば、真夏に無理してからだを動かすことは、冬にトマトを作るようなものだ。旬ではないのだ。人間だって自然の一部なんだから、旬があっていい。経済という資本主義の世界に飼い慣らされ過ぎて、働いていないと後ろめたさを感じる習性を身につけてしまったが、体と大地、雨、風、太陽、気温、季節と経験という資本の中で生きているのだから、人間の旬というものをもっと意識しないといけない。この台風が真夏に引導を渡してくれたのなら、それはまさに人間の旬の到来である。せっかく、扇風機を部屋で回さない夏を越しつつあるのだから。暑がりの恭さんが、扇風機のない夏を乗り切れたことに自信を深めている。僕たちの体には、潜在能力の余力がありそうだ。

2005年8月25日　寺田潤史

蝉がさなぎから出た。

ブルーベリーの木で。

今週の野菜
(すべて無農薬無化学肥料栽培です)

	新着	野菜	品種名	科	種播き日	収穫開始日
1		なす	黒陽、万寿美	ナス科	2005年1月12日播種	2005年6月20日から収穫
2		ピーマン	京波	ナス科	2005年1月12日播種	2005年6月23日から収穫
3		ししとう	つばきグリーン	ナス科	2005年1月12日播種	2005年6月26日から収穫
4		玉葱	七宝甘70	ユリ科	2004年10月15日播種	2005年5月25日から収穫
5		オクラ	スターライト	アオイ科	2005年2月27日播種	2005年7月7日から収穫
6		ニラ	スーパーグリーンベルト	ユリ科	2004年2月2日播種	2004年4月6日から収穫
7		南瓜	白栗	ウリ科	2005年2月27日播種	2005年6月28日から収穫
8		ミニ南瓜	ベイブレード	ウリ科	2005年2月27日播種	2005年6月28日から収穫
9		胡瓜	ときわ地這	ウリ科	2005年2月27日播種	2005年6月20日から収穫
10		青しそ	（自）青しそ	シソ科	自然発芽	2005年6月24日から収穫
11		モロヘイヤ	自家採種	シナノキ科	2005年3月18日播種	2005年7月1日から収穫
12		インゲン	黒種衣笠	マメ科	2005年2月27日播種	2005年5月23日から収穫
13		じゃがいも	きたあかり	ナス科	2005年2月22日播種	2005年5月23日から収穫
14		葉ねぎ	わかさまパワー	ユリ科	2005年3月29日播種	2005年7月25日から収穫
15		ひゆな	自家採種	ヒユ科	自然発芽	2005年7月1日から収穫
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19
20
21
22		卵	赤鶏	平飼自然卵