急に涼しくなったことで、からだが実によく動く。涼しいから、夜もぐっすりと眠ることができる。これが、からだの動く原因で、からだが動けばお腹も減る。ようやく収穫の始まったサツマイモを恭さんが料ってくれると、お腹のすいた夕方にはごちそうだ。そして、また夜にかけて玉葱の種を播くという日々であった。涼しくなると、恭さんのおやつ調達の意欲もぐんと増す。牛乳が残っていたならば、ホットケーキというおやつにもなるし、ヨーグルトが残っていたならば、コーヒータイムのお供に化ける。僕には真似のできない芸当だが、恭さんがおやつを仕込んでいる間に、僕は玉葱の種を播く培土を仕込めるし、鶏の餌も仕込める。植えつけた葉ものや芽の出た大根やこかぶにもネットを被せることができる。堆肥をまいて、トラクターで耕すこともできる。出荷用の玉葱の調整もできるし、音楽にも関わることができる。年中働いているのだから、こういう涼しくなって忙しい時期にあえて豊かな暮らしに時間を割くこともよい。

　九月は一つの正念場であるが、毎年変わらずに乗り切ることができるのは、涼しくなってからだが楽になることも要因のひとつではある。何よりも、正念場に玉葱の季節の始まりがこの下旬になって登場するところが、正念場の緊張感を保ってくれているのかもしれない。もちろん、週末には稲刈りもあるから、仕事の多さにひるんでいられないのだが、一方で新しいサツマイモの収穫が味覚に新鮮さを加えてくれる。これが、人間の軽やかな動きの中に微妙に入ってくる。そういう季節に玉葱の種播きが始まる。この因果、季節の中にいるものにとって、味わいの深いものである。そして、遅れてはいるが、もうすぐ金木犀も香ってくるであろう。神社のお祭の季節へと突入し、こうして瞬く間に、秋は深まるのであろう。

2005年9月29日　寺田潤史

玉葱の種を播いて芽の出かかったトレー。 そのトレーを、高畝にして平置きし、土に埋め込む。

今週の野菜
(すべて無農薬無化学肥料栽培です)

	新着	野菜	品種名	科	種播き日	収穫開始日
1		なす	黒陽、万寿美	ナス科	2005年1月12日播種	2005年6月20日から収穫
2		ピーマン	京波	ナス科	2005年1月12日播種	2005年6月23日から収穫
3		ししとう	つばきグリーン	ナス科	2005年1月12日播種	2005年6月26日から収穫
4		玉葱	七宝甘70	ユリ科	2004年10月15日播種	2005年5月25日から収穫
5		オクラ	いちばん星	アオイ科	2005年6月27日播種	2005年8月7日から収穫
6		ニラ	スーパーグリーンベルト	ユリ科	2004年2月2日播種	2004年4月6日から収穫
7		じゃがいも	メークイン	ナス科	2005年2月22日播種	2005年5月23日から収穫
8		葉ねぎ	わかさまパワー	ユリ科	2005年3月29日播種	2005年7月25日から収穫
9		インゲン	黒種衣笠	マメ科	2005年2月27日播種	2005年5月23日から収穫
10		青しそ	（自）青しそ	シソ科	自然発芽	2005年6月24日から収穫
11		モロヘイヤ	自家採種	シナノキ科	2005年3月18日播種	2005年7月1日から収穫
12	New	さつまいも	紅東	ヒルガオ科		2005年9月27日から収穫
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22		卵	赤鶏	平飼自然卵