「とーと畑」の中でも、今大根を収穫している東の端は、ふきっさらしの風をもろに受けて、今日のような日には収穫の手が凍える。そのすぐ西側に次の大根が植わっていて、その間引きの葉大根も収穫している。その葉大根の根がここに来て、急に太りだした。正月二日の雨と先週末の雨、そして三日ほどの暖かい日が、大根の根に肥料分を吸う力を与えたようだ。年末には、井戸水も散水したし、その前には木酢液も散布した。そういったことが、ようやく実を結んできた。大根畑の土を、触ってみる。土がほこっとして、いい感じだ。この頃は、大根に肥料を入れない。耕して畝立てされたところに種をまき、すぐにマニュアスプレッダー（堆肥散布機）で畝を踏んで、種を播いた上から鶏糞もみがら堆肥を散布するだけだ。そうして、保温性のあるネットをかけて、発芽成長を待つのである。この種は、去年の十月二十五日に播いている。通常であれば、今頃には収穫の始まる作型だ。それがこの冬は、予期せぬ低温と乾燥で、成長が遅い。もう、大根と大根の収穫をつなぐことができないのでは？と思ったくらいだ。ここにきての回復ぶりは嬉しい限りだ。