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週刊てーて　ひらく農園から

「予定を変更して、露地の種播き開始」

　先週、ようやく寒さが来た、と書いたが、たった四日間で、春まっさかりのような日々になってしまった。これはもう、ひと月ほど時空を超えているような、そんな暖かさだ。長女が言う。「今こんなに暑いのだから、夏の暑さはどうなってしまうんだろう？」と。親が何を聞いたわけでもないのに、子供がこんなことをつぶやくほどの気温であるということだ。そこで、種播きの時期を変更することにした。前倒し傾向にあるのは苗作りをする野菜の種播きだが、露地に直播するものも早めることにしたのである。

　造成した畑に先週播いた菜種。これは、畑の傾向をうかがうための種播きであった。その種播きした場所を、今日はもう畝立てして、じゃがいもの種芋を植え付けた。株間33cm、畝幅160cm程度で二条植えだ。種屋さんにいただいた「あいのあか」という品種を少々と、「男爵」60kgを植え付けた。ざっと70mの畝を6本費やした。後日、「メークイン」40kgと「きたあかり」40kgを植え付ける予定で、そうすると造成した一反四畝の畑はじゃがいもで埋まってしまうことになる。手伝いの青年とこの造成地を見ながら、あるいは手で土を触りながら、「去年の暮れにトラクターがはまってしまった畑とは思えないね」と話した。

　一方、唯一の砂地の畑である「ちーち畑」も畝立てして、ごぼう1デシリットルと人参1.5デシリットル、そしてカブを少々直播した。早生の品種あるいは時無しの品種を選んでのことだが、一ヵ月ほどの早播きである。一昨日には、葉もの類の畑への植え付けも行った。ネットと不織布の二重がけが、この時期の葉もの植え付け後の姿だ。暖かいから、植え付けや手直しも苦にならない。また、貯蔵種の玉葱類に先週米ぬかを散布したばかりだが、昨日にはその米ぬかの上に鶏糞籾殻堆肥をを追肥していった。

　そして、それら植えつけた葉もの類と追肥した玉葱などに、今日の夕方、雨の前を狙って木酢液を千倍に薄めて散布した。これは、木酢液の微生物を活性させる作用を生かしたもので、温度にあまり関係なく作用することも狙ってのことだ。堆肥や米ぬかなどの未熟有機物を早く分解させる、という側面もある。雨前を狙うのは、水分があってはじめて木酢液の効用を生かすことができるからである。昨日汲んであった千Ｌタンクの井戸水を一瞬で三百Ｌタンクに吸い込み、木酢液を三百ｃｃほど混入する。機械が畝をまたいで、左右あわせて七ｍから八ｍほど、うちの作型で言えば五うね分をいっきに木酢液を散布していく。手間がかかるような作業だとやっている時間をとれないし、長続きはしない。省力で有機オンリー、農薬を使わないというところが、生産者とおいしい野菜、野菜を買ってくれる方々をつないでいくのであろう。

　木酢液を浴びて、にこにこしている野菜を見るのが好きだ。野菜の葉に照りのようなものも出てくるし、葉が柔らかくもなる。年齢を重ねた方々にもいつまでも食べていただけるような、柔らかな野菜も一つの型として目標にしたいと思う。繊維のしっかりした噛み応えのある甘みのある野菜も、一つの目標としたいと思うのである。露地の早播きを可能にしたこの性急な温暖化の中で、その急激な変化という負の部分は負の部分として見据え、しかし、よい部分を見出していきたいと思うこの頃なのである。

2007年2月8日　寺田潤史

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今週の野菜
(すべて無農薬無化学肥料栽培です)

	新着	野菜	品種名	科	種播き日	収穫開始日
1		白菜	黄作60	アブラナ科	2006年9月9日播種	2007年1月4日から収穫
2		ブロッコリー	緑山	アブラナ科	2006年8月20日播種	2007年1月4日から収穫
3		じゃがいも	メークイン	ナス科	2006年3月1日播種	2006年5月28日から収穫
2		キャベツ	金星2号	アブラナ科	2006年8月10日播種	2006年11月28日から収穫
5		玉葱	もみじ3号	ユリ	2005年9月28日播種	2006年6月3日から収穫
6		水菜	早生水菜	アブラナ科	2006年9月19日播種	2006年11月24日から収穫
7		さつまいも	にんじん芋	ヒルガオ科	2006年4月2日播種	2006年10月30日から収穫
8		葉ねぎ	わかさまパワー	ユリ科	2006年8月2日播種	2006年10月2日から収穫
9	New	しろな	京の四季	アブラナ科	2006年10月20日播種	2007年2月8日から収穫
10		里芋	土垂	サトイモ科	2006年6月10日播種	2006年9月29日から収穫
11	New	人参	向陽二号	セリ科	2006年9月10日播種	2007年1月18日から収穫
12	New	サニーレタス	晩抽レッドファイヤー	キク科	2006年10月20日播種	2007年2月2日から収穫
13	New	カリフラワー	知月	アブラナ科	2006年8月20日播種	2007年2月8日から収穫
14		春菊	さとゆたか	キク科	2006年9月13日播種	2006年11月13日から収穫
15		ごぼう	柳川理想	キク科	2006年3月21日播種	2006年11月9日から収穫
16	New	菜の花	紅菜苔	アブラナ	2006年9月20日播種	2007年1月25日から収穫
17		小松菜	きよすみ	アブラナ	2006年9月13日播種	2006年10月15日から収穫
18		ロケット	オデッセイ	アブラナ	2006年9月13日播種	2006年10月16日から収穫
19		大根	源光	アブラナ	2006年9月10日播種	2006年11月13日から収穫
20	New	ほうれんそう	ブレード	アカザ	2006年11月10日播種	2006年2月3日から収穫
21		さつまいも	鳴門金時	ヒルガオ科	2006年4月2日播種	2006年10月30日から収穫
22	New	壬生菜	早生壬生菜	アブラナ科	2006年10月20日播種	2007年1月10日から収穫
23	New	フリルレタス	ダンシング	キク科	2006年10月20日播種	2007年2月2日から収穫

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