雨が続くと仕事もせずに、というわけにはいかない。キャベツばかりをかじっているわけではないけれど、キャベツも豊作で毎日食べている。葉もの類も順調だ。でも、雨が続くと、仕事のほうは滞る。ちょうど、七宝早生7号が収穫適期で、今日はようやく晴れ間が見えた。いざっ、といっきに玉葱を収穫するよう、手伝いのF君にお願いして、出荷や配達、資材買出しに出かけた。玉葱を収穫したら、収納場所を確保しなければならない。冷蔵庫に入れるのは、呼吸熱を放出してからで、しばらくは常温で、コンテナの中にいてもらわなければならない。
屋根のある機械小屋の、ビニールの波板がこの冬の猛烈な風で一部破損した。そこへ玉葱を一時保管するから、屋根を修理し、玉葱を入れるスペースを確保した。
抜いた玉葱の葉を、はさみで切っていく。F君と僕と恭さんでいっきにやってしまう。
「コンテナはいくつ必要だと思う?」
とF君に僕は聞いた。
「五十箱くらいで足りるかな?」
「そうですね、五十もあれば、何とか足りると思います」
とF君は答えた。コンテナに玉葱を詰め始めると、すぐにコンテナが足りないことがわかった。結局、コンテナは八十一箱を使った。
「千六百kg!」
これまでに収穫したものもあわせて、賞味千六百kgほどである。千二百kgくらいは収穫できるかな?と考えていたので、嬉しい誤算だ。機械小屋だけでは納まりきらず、納屋の軒下にも一時貯蔵。終わった時には、十九時を回っていた。
七宝早生7号は、秋の植え付け時に雨が多く、用意した場所を諦めて、畑の隅の乾燥したよい土の部分に植えつけたのである。おまけに、隣には造成したジャガイモ畑がある。玉葱畑よりジャガイモ畑のほうが一段低い。排水は万全であった。プラスして、土揚げを三度ほど行っている。リンサンとしての米ぬかもまいたし、カリとしての木灰もまいた。ただ、貯蔵種と違うのは堆肥を畝の上にのせなかったことだ。葉色がとてもよくて、堆肥の追肥は必要ないと感じたからだ。それでよかった。葉色が薄くなりかけた頃に、意識して土揚げをして、結果色を取り戻した。
畑の様子、玉葱の葉の様子を見て、管理作業を変えていく。文献は読んで参考にするが、数字は自分の勘に頼る。こんなやり方が好きなのである。でなければ、百姓の意味がない、と思っているくらいだ。百姓の勘を養うために、百姓をやっているようなものなのだ。特に、こんな天候の不安定さが続く時節には、百姓の勘が一番頼りになる。天気予報も大事だが、風の具合を肌で感じることのほうが、より実践的だ。そして、そのようなことは、数多くの失敗から成り立っていることは言うまでもない。
2007年4月19日 寺田潤史
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新着 | 野菜 | 品種名 | 科 | 種播き日 | 収穫開始日 | |
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1 | New | 小松菜 | きよすみ | アブラナ科 | 2007年2月14日播種 | 2007年4月13日から収穫 |
2 | 水菜 | 早生水菜 | アブラナ科 | 2007年1月25日播種 | 2007年3月30日から収穫 | |
3 | じゃがいも | メークイン | ナス科 | 2006年3月1日播種 | 2006年5月28日から収穫 | |
4 | 春キャベツ | 金系201号 | アブラナ科 | 2006年10月27日播種 | 2007年3月5日から収穫 | |
5 | New | 新玉葱 | 七宝早生7号 | ユリ | 2006年9月23日播種 | 2007年3月31日から収穫 |
6 | New | サニーレタス | 晩抽レッドファイヤー | キク科 | 2007年2月14日播種 | 2007年4月17日から収穫 |
7 | さつまいも | にんじん芋 | ヒルガオ科 | 2006年4月2日播種 | 2006年10月30日から収穫 | |
8 | 葉ねぎ | わかさまパワー | ユリ科 | 2006年12月2日播種 | 2007年2月26日から収穫 | |
9 | さやえんどう | 絹小町 | マメ科 | 2006年10月20日播種 | 2007年3月30日から収穫 | |
10 | New | ブロッコリー | 緑山 | アブラナ科 | 2007年1月18日播種 | 2007年4月24日から収穫 |
11 | 人参 | 向陽二号 | セリ科 | 2006年9月10日播種 | 2007年1月18日から収穫 | |
12 | New | 春菊 | さとゆたか | キク科 | 2007年2月14日播種 | 2007年4月17日から収穫 |
13 | New | 壬生菜 | 早生壬生菜 | アブラナ科 | 2007年1月25日播種 | 2007年3月30日から収穫 |
14 | New | フリルレタス | ダンシング | アブラナ科 | 2007年2月14日播種 | 2007年4月17日から収穫 |
15 | New | スナックえんどう | スナック753 | マメ科 | 2006年10月20日播種 | 2007年4月2日から収穫 |
16 | New | サラダほうれんそう | サラダあかり | アカザ | 2007年2月25日播種 | 2007年4月13日から収穫 |
17 | New | チンゲンサイ | 青帝 | アブラナ科 | 2007年2月14日播種 | 2007年4月20日から収穫 |
18 | ほうれんそう | ブレード | アカザ | 2007年1月26日播種 | 2007年3月23日から収穫 | |
19 | さつまいも | 鳴門金時 | ヒルガオ科 | 2006年4月2日播種 | 2006年10月30日から収穫 | |
20 | ロケット | オデッセイ | アブラナ科 | 2007年1月26日播種 | 2007年3月30日から収穫 |